Scroll Top
dal 1988
BENVENUTI A CASA
La famiglia Beltrami Vi aspetta per condividere un momento speciale.
SCOPRI SUBITO
IL NOSTRO MENÙ
1

Il nostro menù e la carta dei vini sono studiati secondo stagionalità e aggiornati periodicamente

Le specialità
solo da noi
LAZUCCA_2023_A-9
Formaggi
Il carrello

Con passione, dedizione, tempo e sacrificio ricerchiamo formaggi locali delle nostre valli limitrofe che offrono una grande varietà. Formaggi a latte crudo, autentici, unici, introvabili nella grande distribuzione

LAZUCCA_2023_A-29
Dolci
il carrello

In menu dal 1988, rappresenta la storicità e la tradizione dei dolci genuini fatti in casa. Torte, bicchierini golosi e frutta sotto spirito: puoi sbizzarrirti nell’assaggio di quello che ti fa gola. Immancabili i Fichi cotti in aceto e zucchero, una vecchia ricetta del paese, e lo zabajone al Marsala.

LAZUCCA_2023_A-62
Vini
la cantina

Selezioniamo le bottiglie migliori dando la precedenza nella nostra carta ai vini locali, dell’Alto Piemonte, territorio di vini di grande struttura e finezza a base Nebbiolo e di altri vitigni locali di grande tipicità e carattere

LAZUCCA_2023_A-37
Fatte a mano
Giardiniera, Confetture, Mostarde, Creme e Zuppe

Preparate una a una con cura maniacale e solo i prodotti migliori: entrée o compagne ideali per formaggi e dolci

LAZUCCA_2023_A-51
Carni come una Volta
(come la faraona)

Capretto, agnello, coniglio, faraona, guancette, brasato, ossobuco, fagioli e cotiche…

JU0A8885
Gnocchi
Gnocchi di zucca, crudo di Vigezzo, Parmigiano, amaretti e cannella

Immancabili, simbolo della Zucca degli ultimi anni, sono un contrasto dolce/salato, affumicato/speziato… creano dipendenza!

LAZUCCA_2023_A-27
Trippa
Trippa di vitello in umido

Piatto classico della tradizione: guai a toglierlo dal menù anche in estate! È un ricordo per i nostri clienti, una sorta di ritorno a un gusto passato impresso nella memoria

acciughe
Acciughe
Acciughe del mar Cantabrico, bagnèt verde e burro locale
JU0A8964
Pasta Fresca
(come i plin al brasato)

Da sempre presente, da sempre in carta, fatta a mano prima da papà Carlo e oggi da Francesca

LAZUCCA_2023_A-42
Tapulone
Tapulone di manzo con polenta

Piatto succulento di tradizione locale, ad Arola preparato con carne di manzo cotta con la verza e vino rosso

contatti
Informazioni
Indirizzo
Regione Bolco, 7,
28891
Arola (VB)
Contatti
Telefono: +39 0323 821114
E-mail: info@ristorantezucca.it
Orari
Mercoledì-Venerdì:
19:30 – 23:00

Sabato e Domenica:
12:30 – 14:30 / 19:30 – 23:00
INFO
richieste particolari

Usa questo modulo per avere informazioni sul nostro menu e sul nostro servizio. Invece per le prenotazioni ti chiediamo cortesemente di telefonare allo 0323 821114

    Chiusura

    Chiusi per ferie
    dal 12 al 29 Febbraio compresi.